食堂の安全管理を効果的に強化し、従業員の食生活の健康を確保するため、4月30日、グループ党委員会副書記のファン・チュー氏がグループ食堂に出向き、安全、衛生、管理に関する特別検査を実施し、「舌先の安全」を完全に守った。グループ事務所や投資会社の関係者も同行した。

黄忠と彼の一行は、食堂の手術室、食料保管室、食堂などの主要エリアの包括的な「身体検査」を実施した。手術室では、従業員の公衆衛生証明書、水道、電気、ガス設備の動作状況、食品加工プロセスの仕様を注意深く確認します。保管室では、食材の調達経路、賞味期限管理、生・調理済みの分類保管などを重点的に確認。ダイニングエリアでは、食器類の洗浄・消毒の記録、環境衛生の維持、食品の品質保証の取り組みを詳細に確認します。発見された詳細な問題に応じて、検査チームは現場で修正案を提出し、潜在的なリスクを確実に「除去」するために即時変更を要求しました。
黄忠氏は視察中に、食品の安全は従業員の重大な利益に関わるものであり、すべての仕事は「常に心配する」という責任感を持って実行されなければならない、つまりこの事件を教訓としてしっかりとした安全性の最終ラインを確立しなければならないと強調した。生産安全に関する習近平総書記の重要な指示と、遼寧省遼陽市白塔区のホテル火災事故の痛ましい教訓を徹底的に研究し、実行する。定期的な安全教育や警告教育を通じて全従業員の「隠れた危険は事故」という危機意識を強化し、各層への安全責任の伝達を促進し、全員で実践していきます。精密な調査を行い、緻密な防護ネットワークを構築する必要がある。外食産業におけるハイリスクリンクに焦点を当て、ガス保安、防火設備、食品トレーサビリティなどの特別検査を包括的に実施し、問題台帳を確立し、是正期限と責任者を明確にし、「検査－是正－受入」の閉ループ管理メカニズムを形成する。同時に、緊急時訓練を強化し、緊急時対応能力を向上させ、安全保障の防衛線を鉄壁なものとします。サービス品質を向上させるために協力する必要があります。私たちは従業員のフィードバックを受け取るチャンネルを開き、すべての従業員が安全監督に参加することを奨励し、「全員が安全責任者」である共同統治構造を形成します。私たちは今後も社員食堂の管理を最適化し、メニューの提供を充実させ、社員食堂全体のサービスレベルを向上させ、従業員の利益と幸福感を効果的に高めていきます。