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グループ傘下の資産会社は、業務再開前に本社経済圏のケータリング部門の検査を真剣に実施

著者: 黄玉輝 編集者: 文化宣伝部 リリース時間: 2020-03-12 09:27:05 クリック数: 29407

市新型肺炎流行予防・制御緊急本部のケータリング企業の段階的な業務・生産再開に関する通知に従い、資産会社は3月10日午前、本部経済区の第1食堂と第2食堂、ハイチホテル、ホンピンシュアンレストランなどのケータリング企業に対して、消毒の総合検査を中心とした再開前検査を実施した。記録、座席の配布、食品原材料、従業員向けの防疫用品など。同時に、ケータリング会社は防疫業務に行き詰まりがないよう、「仕入れ時の食材検査、従業員の検査、清掃・消毒、運営基準、人の集まりの管理」という「5つの義務」基準に沿って防疫・管理措置を厳格に実施することが求められている。

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